Abdhi Mujahid Jangan Bosan Jadi Orang Baik

Makanan Khas Subang

4 min read

makanan khas subang

Makanan Khas Subang – Subang ialah salah satu daerah yang masuk di provinsi Jawa Barat, yang terkenal dengan berbagai macam hasil buahnya.

Namun tahukah Anda, bahwa tidak hanya terkenal karena hasil buahnya yang melimpah saja, melainkan Subang juga terkenal dengan kelezatan makanannya yang menggoda.

Berbicara tentang kuliner memang tidak ada habisnya, mengingat hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khas.

Masing-masing daerah tersebut menghadirkan cita rasa yang begitu khas dan bisa membuat para pecinta kuliner ketagihan.

Bagi Anda yang sedang jalan-jalan ke Subang, maka pastikan untuk mencicipi kuliner khas Subang berikut ini.

A. Mengenal Kuliner Khas Subang

makanan khas subang
idntimes.com

Deretan kuliner khas subang yang memberikan kelezatan hakiki.

  • Nanas Simadu

makanan kha subang
tokopedia.com

Makanan khas Subang yang paling terkenal ialah nanas simadu. Buah nanas ini banyak dijumpai di daerah Subang. Rasanya lebih manis dan legit dibandingkan dengan buah nanas seperti biasanya

Nanas simadu akan terasa lezat saat dimakan langsung. Namun, banyak juga industri rumahan di Subang yang mengolah buah nanas simadu ini menjadi aneka kuliner  dan camilan, termasuk menjadi keripik dan dodol.

  • Peyeum Ketan

makanan khas subang
idntimes.com

Peuyeum ialah makanan khas Jawa Barat yang tentu saja juga tersedia di Subang. Di Subang, peuyeum tidak menggunakan singkong sebagai bahan utamanya, peuyeum khas Subang menggunakan bahan ketan.

Peuyeum yang dibungkus rapi dengan daun pisang ini mempunyai  aroma khas yang menggugah selera. Makanan khas Subang ini cocok dimakan langsung atau pun diolah menjadi sajian lainnya.

Berani coba?

  • Gitrek Khas Subang

makanan khas subang
bukalapak.com

Gitrek ialah keripik khas Subang, Keripik berbahan dasar singkong ini sangat renyah dan lezat saat dimakan. Camilan gitrek ini bisa anda temukan di berbagai toko oleh-oleh di sudut-sudut kota Subang.

Untuk saat ini gitrek tak hanya mempunyai rasa gurih. Sudah banyak keripik gitrek yang diberi rasa-rasa kekinian untuk memikat hati pembeli, seperti rasa keju, rasa sapi panggang atau pun pedas.

  • Abon Jantung Pisang

makanan khas subang
putratravel.net

Jika abon biasanya terbuat dari bahan daging sapi atau ayam, Subang mempunyai makanan khas berupa abon, namun dengan bahan dasar yang tidak biasanya. Abon khas Subang ini dibuat dari olahan jantung pisang.

Meski bahannya jantung pisang, tak menjadikan  rasa dan tekstur abon ini berbeda dengan abon sapi pada umumnya. Rasanya lezat dan tentunya cocok untuk orang-orang yang tidak mengkonsumsi daging (vegetarian).  Inilah mengapa makanan khas Subang ini cukup laris dicari di toko oleh-oleh di daerah Subang.

  • Dodol Nanas

makanan khas subang
resepkurenyah.com

Seperti yang sudah dibahas tadi, Subang ialah daerah yang cocok untuk budidaya nanas, terutama nanas simadu. Nanas yang memiliki rasa legit dan manis ini memang melimpah ruah di daerah Subang.

Alhasil, nanas simadu juga diolah menjadi aneka makanan lain. Salah satunya ialah dodol. Dodol nanas mempunyai tekstur yang lembut, sedikit kenyal, dan legit.

Rasanya manis dan cocok dimakan untuk teman minum es teh di siang atau sore hari. Makanan khas Subang ini mudah dijumpai di berbagai toko oleh-oleh seputaran daerah Subang.

  • Tutut Soding

makanan khas subang
kumparan.com

Tutut soding ialah makanan khas Subang yang terbuat dari keong sawah. Ya, bahan utamanya yang berupa keong sawah mungkin membuat geli beberapa orang.

Namun, saat sudah mencoba makanan ini, rasanya lezat, masakan ini pasti membuat anda ketagihan.

Masakan tutut soding ini mempunyai citarasa yang gurih manis dan sedikit pedas. Para pecinta kuliner menyantapnya dengan sepiring nasi putih hangat, namun banyak juga yang lebih senang menyantapnya sebagai makanan selingan.

  • Ikan Lapan Krispy

makanan khas subang
annosanuraulia7.blogspot.com

Berada di daerah pantura, Subang mempunyai hasil laut dan sungai yang melimpah ruah. Salah satunya ialah ikan lapan. Ikan kecil-kecil ini gampang ditemukan di sungai-sungai di Subang.

Karena jumlahnya melimpah ruah, banyak orang yang kemudian menangkap ikan-ikan ini untuk dijadikan bahan makanan.

Salah satu hasil olahan ikan lapan ialah ikan lapan crispy. Ikan lapan yang sudah dicuci bersih dan diberikan bumbu, kemudian digoreng sampai garing dengan lapisan tepung crispy.

Tekstur renyahnya sangat menggoda dan cocok dijadikan lauk nasi putih maupun sebagai camilan biasa.

  • Tape Ketan

kuliner khas subang
japanesian.id

Makanan khas Subang ini hampir sama dengan peuyeum ketan. Namun, tape ketan biasanya dibuat untuk dimakan sebagai campuran es.

Tape ketan khas Subang mempunyai rasa yang lebih manis jika dibandingkan dengan tape ketan pada umumnya.

Tape ketan khas subang mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional di Subang.

Banyak juga yang dijajakan di toko oleh-oleh. Karena tape ketan biasanya basah dan lembek, makanan ini tidak begitu tahan lama sehingga kurang cocok dijadikan oleh-oleh, terutama bagi yang harus menempuh perjalanan jauh.

  • Oncom Dawuan

makanan khas subang
seringjalan.com

Oncom ialah salah satu kuliner paling terkenal se-Jawa Barat. Di Subang, daerah penghasil oncom yang terkenal ialah daerah Dawuan. Maka, salah satu makanan khas Subang yang terkenal tentu saja yaitu oncom dawuan.

Oncom dawuan terbuat dari kacang tanah pilihan dan proses pengolahannya terbilang masih tradisional, yaitu dengan tungku api. Rasa yang tercipta menjadi sangat lezat dan menggoda selera.

  • Nasi Liwet Subang

kuliner khas subang
backpackerjakarta.com

Nasi liwet tidak hanya populer di daerah Solo, Jawa Tengah saja. Subang juga mempunyai nasi liwet khas yang tak kalah enak dengan yang ada di Solo. Nasi liwet khas Subang dihidangkan dengan lauk pauk khas Jawa Barat, seperti ikan nila goreng dan sambal terasi.

Nasi liwet khas Subang cocok disantap pas hangat-hangatnya di tengah cuaca daerah Subang yang terkenal dingin.

Ada beberapa rumah makan di Subang yang menjual nasi liwet dengan rasa yang top markotop, salah satunya ada di Desa Sukamelang.

Jika anda sedang berkunjung kesana, jangan lupa untuk mencicipi nasi liwet khas Subang ya!

  • Bubuy Ayam Subang

makanan khas subang
atmago.com

Bubuy ayam Subang ialah makanan khas Subang berupa pepes ayam. Jika biasanya pepes dibuat dari bahan baku ikan, maka di Subang ayam menjadi bahan utama pepes. Rasanya sangat lezat dan wajib anda coba.

Pepes ayam khas Subang ini ditaburi dengan bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Ada sebagian yang dimasak dengan cara di kukus, namun ada juga yang dibakar. Makanan ini juga cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.

  • Gepuk Daging

kuliner khas subang
jejakuliner.com

Gepuk daging sudah populer di seantero Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Di sekitar Subang sendiri gepuk daging ialah makanan wajib yang ada di warung-warung makanan.

Banyak gepuk daging khas Subang yang kini sudah dikemas secara kekinian, baik dengan menggunakan plastik kedap udara atau pun dengan kaleng. Alhasil, gepuk daging cocok dijadikan sebagai oleh-oleh dan akan bertahan cukup lama sepanjang perjalanan.

  • Keripik Nangka

makanan khas subang
dikemas.com

Kota Subang juga mempunyai makanan khas lainnya yaitu keripik nangka.

Perbedaan keripik nangka Subang dengan keripik  lain yaitu, keripik nangka di Subang diolah dengan menggunakan alat khusus, sehingga nutrisi dari nangka tetap terjaga.

Cara penggorengannya ialah Dengan menggunakan minyak nabati, sehingga terbebas dari kolesterol jahat yang dapat membahayakan tubuh.

Dengan cara seperti itu makanan yang satu ini dijamin sehat.

  • Delipel

kuliner khas subang
plutsubang

Makanan khas dari kota Subang berikutnya ialah Delipel yang merupakan singkatan dari “Delicious Pineapple”.

Untuk mendapatkan makanan yang satu ini anda dapat menemukannya di pusat kota wisma karya, di daerah tersebut banyak dijual Delipel dan makanan khas Subang lainnya terutama makanan olahan dari nanas.

Jika anda berkunjung ke Kota Subang, jadikan Delipel ini sebagai oleh-oleh untuk keluarga dirumah, akan tetapi anda harus memesannya terlebih dahulu agar tidak kehabisan persediaan, karena banyak sekali yang memburu Delipel ini karena rasanya yang lezat serta merupakan makanan khas dari Kota Subang.

  • Kerupuk Miskin

kuliner khas subang
molarentcar.com

Mengapa Makanan ini diberi nama Kerupuk Miskin ? Karena dalam pembuatannya kerupuk ini digoreng tanpa menggunakan minyak, melainkan menggunakan pasir yang sudah dibersihkan.

Jika anda pencinta kerupuk, jangan takut untuk mencicipi makanan khas Subang yang satu ini.

Karena rasanya sangat enak dan tentu bebas kolesterol, karena tidak digoreng menggunakan minyak seperti kebanyakan kerupuk lainnya.

 

Abdhi Mujahid Jangan Bosan Jadi Orang Baik

Makanan Khas Lampung

Abdhi Mujahid
4 min read

Makanan Khas Sunda

Abdhi Mujahid
4 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *